Honig verkaufen: Welcher Weg passt zu dir? Die erste gute Ernte ist geschleudert, die Gläser stehen im Keller. Und jetzt? Für kleine Imker gibt es viele Wege, Honig zu verkaufen. Hier sind die wichtigsten mit ihren Vor- und Nachteilen. Freunde, Familie und Kollegen Fast jeder Imker fängt hier an. Der Vorteil: Du kennst deine Kunden, […]

Honigschrank am Gartenzaun: Verkaufen ohne Aufsicht Ein Honigschrank am Gartenzaun ist für viele Imker der einfachste Weg, Honig zu verkaufen. Kunden kommen, wann sie wollen, und du musst nicht daneben stehen. Damit das gut läuft, helfen ein paar Dinge. Der richtige Platz Am besten steht der Schrank dort, wo Leute ohnehin vorbeikommen. An einer ruhigen […]

Honigetikett: Was muss aufs Glas? Wer Honig verkauft, muss ihn richtig kennzeichnen. Das gilt auch für Hobbyimker, die nur ein paar Gläser im Jahr abgeben. Klingt kompliziert, ist es aber nicht. Hier ist die Übersicht, die ich mir selbst am Anfang gewünscht hätte. Die Pflichtangaben 1. Bezeichnung. Das Wort „Honig“ reicht völlig. 2. Füllmenge. In […]

Honigpreis festlegen: Was ist dein Honig wert? Die Frage nach dem Preis höre ich unter Imkern ständig. Viele verkaufen ihren Honig zu billig, weil sie sich nicht trauen, mehr zu verlangen. Dabei steckt in jedem Glas eine Menge Arbeit. Hier zeige ich dir, wie du einen Preis findest, der zu dir passt. Erst rechnen, dann […]