Bienen machen viel mehr als Honig. Sie bestäuben Blüten, und damit hängen an ihrer Arbeit Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Raps und viele Wildpflanzen. Hier erkläre ich, warum das so ist und warum es nicht nur um die Honigbiene geht.

Was Bestäubung eigentlich ist

Damit aus einer Blüte eine Frucht wird, muss Blütenstaub (Pollen) von einer Blüte auf die nächste gelangen. Manche Pflanzen erledigen das über den Wind, etwa Getreide. Viele andere brauchen Tiere, die den Pollen weitertragen.

Bienen sind dafür wie gemacht. Sie fliegen von Blüte zu Blüte, um Nektar und Pollen zu sammeln, und ihr pelziger Körper nimmt dabei Pollen mit. Eine Honigbiene bleibt auf einem Sammelflug meist bei einer Pflanzenart. Genau das macht sie zu einer so zuverlässigen Bestäuberin.

Was auf unserem Teller davon abhängt

Ein großer Teil unserer wichtigsten Nutzpflanzen profitiert von der Bestäubung durch Tiere. Dazu gehören:

• Obst wie Äpfel, Birnen, Kirschen und Erdbeeren
• Gemüse wie Gurken, Kürbisse und viele Kohlsorten für die Saatgutgewinnung
• Ölpflanzen wie Raps und Sonnenblumen
• Nüsse, Beeren und Kräuter

Gut bestäubte Früchte sind oft größer, gleichmäßiger geformt und zahlreicher. Obstbauern holen deshalb gern Imker mit ihren Völkern in die Plantagen.

Honigbiene und Wildbiene: zwei verschiedene Geschichten

Wenn von „den Bienen“ die Rede ist, sind meist zwei Gruppen gemeint, die man auseinanderhalten sollte.

Die Honigbiene lebt in großen Völkern und wird von Imkern betreut. Sie ist als Art nicht vom Aussterben bedroht, weil Imker sich um ihre Völker kümmern, sie füttern und gegen Krankheiten behandeln.

Die Wildbienen sind mehrere hundert Arten, die in Deutschland vorkommen, von der Hummel bis zur winzigen Sandbiene. Die meisten leben allein, nisten im Boden, in Pflanzenstängeln oder Totholz und sind oft auf ganz bestimmte Pflanzen spezialisiert. Viele dieser Arten sind gefährdet, weil ihnen Blüten und Nistplätze fehlen.

Beide Gruppen ergänzen sich. Manche Pflanzen werden fast nur von bestimmten Wildbienen bestäubt, andere vor allem von Honigbienen.

Mehr als Landwirtschaft: Artenvielfalt

Bienen bestäuben nicht nur Nutzpflanzen, sondern auch unzählige Wildblumen, Sträucher und Bäume. Aus diesen Blüten werden Samen und Früchte, von denen wiederum Vögel, Insekten und Säugetiere leben. Fehlen die Bestäuber, wird das ganze Netz dünner.

Was du daraus mitnehmen kannst

Bienen brauchen vor allem eines: genug Blüten vom Frühjahr bis in den Herbst. Wie du im eigenen Garten oder auf dem Balkon helfen kannst, habe ich in einem eigenen Beitrag zusammengestellt.

Und wenn du Honig kaufst, dann am besten beim Imker in deiner Nähe. Du bekommst echten Honig aus deiner Region und unterstützt jemanden, der sich um Bienen kümmert.